インフォメーション

2019.03.18 (Mon)  11:09

春の野菜

まだまだ朝は冷え込みますね。3月も中旬です、櫛形山がほんのり雪化粧しているので、きっと櫛形山の北岳展望デッキから眺める南アルプスの山々がきっと綺麗に見れるだろうなぁ...今日は天気もいいので、お店の窓を開け座布団干して。さ、今週も1週間頑張るぞ✨

野菜が美味しい季節になってきました。この時期「新○○」と呼ばれるような野菜をよく見かけると思います。なんとなく美味しいイメージがありますが、「新○○」と普通の野菜の違いって意外と知らなかったりしますよね。

辛みが少ないので生食で!「新たまねぎ」

春に出回る新たまねぎは、一般的なたまねぎに比べると平べったい形で皮部分は茶色ではなく白っぽい見た目です。味わいとしては水分を多く含んでいてとても瑞々しく、ツンとした辛味が少ないという特徴を持っています。ただし、水分が多い新たまねぎは日持ちが問題。必ず冷蔵庫で保存し、出来るだけ早く食べるようにしましょう。

辛味が少なく、瑞々しい新たまねぎはサラダなどの生食にピッタリ! 薄くスライスしてそのまま使えます。少しでも辛味が気になるという人は、スライスした後に10分ほど水にさらしてから調理すればOK。そこから、オリーブオイルやマヨネーズ、おかか醤油などお好みの調味料を和えるのも良いでしょう。食感は柔らかく甘みが強いので、丸ごとコンソメスープなどに入れて煮込むのもオススメです。

今宵は新玉ねぎで晩酌タイム✨🍻🎶

今週も1週間大切に過ごしましょう✨

2019.03.15 (Fri)  10:28

中央線

JR東日本は、明日から中央線特急「あずさ」「かいじ」の座席が全て指定可能になる着席サービスを導入し、「あずさ回数券」(6枚つづりで、甲府-新宿駅間は1枚当たり2880円)を廃止。新サービスでは、全座席が指定対象となり、特急券は事前に席を決める従来の「指定席券」と、指定されていないどの席にでも座れる「座席未指定券」の2種類を発行する。料金は同額。座席にはランプが付いていて、それぞれの席が指定された状態にあるか分かる仕組み。未指定券でも席の指定はできる。甲府-新宿駅間の指定席は現在(乗車券、特急券合わせて4130円)より310円安くなる。逆に自由席は現在(同3610円)より210円高くなる。来春からはインターネットによる新たな割引サービスも始める。乗車13日前までに予約をすれば料金は3割安となり、あずさ回数券よりも安くなる。う~ん…13日前予約で3割安いのか...13日前...なれるまで大変だ。高速バスも人気で中々予約できない時あるしなぁ~。あれまあ

今日も1日大切に過ごしましょう✨

2019.03.14 (Thu)  23:18

ホワイトデー

ホワイトデー

一年に一度のイベント。この言葉に対する社会や周囲の熱量って、バレンタインほどではない気はするけれど、1カ月前に好きな人や気になる人に思いを伝えた女子にしてみれば、内心ハラハラどきどきだったんじゃないかと思う。

そんな大切な日に嬉しい報告がありました。1月のイベントで知り合った方がお付き合いすることになりましたと、ご来店ご報告を頂きました‼男性39。女性35歳のカップル誕生(*^^*)おめでとう🎉良かった、良かった‼

ホワイトデー

このイベントに対する盛りあがりや感心は、バレンタインデーに比べるとあまりないかもしれない。過ぎてしまえば、また来年まで、よほどのことがない限り考えることもないかもしれない。私もこれまでは、ホワイトデーをそれほど重要視しない一部の人たちと同じだった。でも、今日知ることができた。このイベントは、一ヶ月前の自分の気持ちがちゃんと相手に届いていて、相手もそれにちゃんと応えてくれたことを確認できる、特別な日なのだと。

この小さな気づきだけで、きっといつもと変わらない週末が少しだけ華やかになるでしょう。

窓の外にある桜の木に、そっとついているツボミをみて、心がスッと軽くなる。

春はきっと、もうすぐそこ。

お幸せにね✨

今日も1日大切に過ごしましょう✨

2019.03.13 (Wed)  23:53

卒業式

日中、中学生がやけに多いなぁ~と思ったら、卒業式だった。あの頃は早く大人に成りたくて、無理やり背伸びして生きていたなぁ~...夢もたくさんあったし、あちこち旅したかった。これからでも出来るけど、若さの勢いとチャレンジする気力がだんだん減っていくように感じる。この先は年々老いていく人生でして...風邪も治らない...抵抗力が無いのか、薬が合わないのか、治らない...寝るしかない、いい夢見て、寝て治すしかない。

乳製品を口にすると、よく「変な夢」を見る

あなたの体は、あなたの食べたものでつくられている。実は、夢も同じなんだって。睡眠の専門家は言います、面白いことに「夢は、食生活で判断できる」って言っている。乳製品は特に精神的な作用が強く、睡眠中に奇妙な夢を誘発するという報告も。そのほかに、ステーキやフライドポテトのような脂肪の多い食べ物も、睡眠に影響する。眠る前にガッツリ食べると、胃腸が活発に動きすぎてしまい、体温が上がって、動きやすくなるから寝相が悪くなるとか。暑いと感じているときは、例えばサウナや砂漠など、関連した夢を見ることがある。寝ているのに、体内が活発化しているというチグハグな状態が、不快であったり、珍しい夢をつくるんだって。

今日も1日大切に過ごしましょう✨

2019.03.12 (Tue)  23:36

春の陽気

空気は冷たいけど、春の陽気ですねぇ。体調崩している間に山々が真っ白!南アルプスの稜線がくっきり見れシーズンが待ち遠しいです(*^^*)夜は結構冷え込むので体調崩さないように気をつけてください‼この季節の風邪は治りにくいので...

夢をよく見る人と、見ない人。

夢を見る理由は、「記憶の整理をするため」と言われている。あくまで、科学的にはね。一方で、前世や未来の断片だとか、スピリチュアルな説もたくさんあって、人間が完全には把握できない現象のひとつなんじゃないかな、とも。そんな「夢」について...

朝起きてから「どんな夢を見た?」って聞かれると、80%くらい答えられない。あの、“夜の冒険”。

私たちは、100%夢を見ているはずなのに、そのほとんどを忘れてしまう。「見た」と言う人と「見てない」と言う人がいるのは、覚えているかどうかの違い。人それぞれ、"よく見る夢"っていうのがあると思うけど、私の場合は恐ろしかったり、奇妙なものを見て、目を覚ますことが多かった。楽しい夢も見るけれど、どこか劇的な映像を見ることが多い。そこから、人よりも想像力に優れているってことに気がついた。夢には、潜在的な能力や性格が現れるものだと思う。だけど覚えているかどうかは、科学的に説明できることみたい。

寝落ちした時こそ、よく夢を見る

布団に行くまでもう少し…なんてグダグダしていると、気づいたらソファで寝てることがある。

自分の布団ではなく、途中で目を覚ますような睡眠環境だと、鮮明に夢を覚えている確率が高いが多いのだそう。

今夜はどんな夢みるかな...

今日も1日大切に過ごしましょう✨

 

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