割烹みさき

赤貝（アカガイ）浅瀬や内湾、干潟に生息する。比較的簡単に採取できるので食用としても重要なものが多い、ただ高度成長期以来の荒廃とともに漁獲量が激減している。 そのためにますます値を上げているともいえそう。

あまりの人気から今では中国や韓国から大量に輸入。流通の世界では国産よりも輸入物の方が幅を利かせている。今夜は赤貝のお刺身つまみに晩酌タイム

「一晩寝てから行動しろ！」若いころは経験がないぶん、すべてが人生の一大事のように思えて、つい感情のままに行動してしまいがち。でも、勢いだけで突っ走ると後悔することも多いようです。「自分だけが特別じゃない」という現実を知り、少し落ち着きましょう。

今週も一週間楽しく過ごしましょう✨

お待ちしております。