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2018.04.20 (Fri)  09:31

肉も赤身

今日から週末にかけて暑くなるみたいです、朝晩は少し肌寒いけど、日中は結構暑いだろうなぁ~。肉料理を取り入れました。マグロも肉も赤身だ!今週末はロース肉をオススメ‼許されるなら、国産にんにくでガツンと食べて頂きたいです。肉の事調べたら

【好きな牛肉の部位ランキング 10~6位】

10位 肩ロース 35% 9位 イチボ 40% 8位 ミスジ(肩甲骨の内側) 40% 7位 リブロース 42% 6位 バラ肉/カルビ 46%近年、レア部位を取り扱うお店、1枚単位でさまざまな部位を味わえる焼肉店がぐっと増えた印象があります。そのようなお店の影響もあってか、数年前だったらここまで得票していなさそうな「イチボ」や「ミスジ」がTOP10入り。ミスジは肩あたりの、イチボはお尻の先の部位で、いずれも一頭からごく少量しかとれない希少部位。みたいです。肉旨いよね☺

人生には辛いことや苦しいことがつきもの。それを乗り越えることが大事とわかっていても、ついつい言い訳をして逃げてしまうことも。例えば、こんなセリフを知らず知らずのうちに言っていませんか?難しいことに挑戦するのは誰にとっても、大変なこと。失敗することを恐れて、多くの人が諦めてしまいます。でも過去の事例に目を向けてください。数々の偉業を達成してきたのは、他でもない人間なのです。

自分にはできないと言い聞かせるのではなく、必ずできると鼓舞するように。

週末は出来ないことチャレンジしましょ

今日も一日大切に過ごしましょう✨

2018.04.19 (Thu)  10:44

暑くなります

今日から週末にかけて暑くなるみたいです。花粉も多いそうなので、やだなぁ~。

「やろう」と思ってもなかなか実行に移せないのは、いきなり「やる気→行動」にもっていこうとするから。「最初の踏み込み」の部分がないため、くじけてしまうのです。私の場合、何か新しいことを始めるチャンスがやってきたとき、準備が十分に整っていなくても「やります!」と手を挙げるようにしています。準備が整うのを待っていたら、いつまでたっても飛び込めません。その間にチャンスは逃げてしまいます。努力していると、ジャンプするチャンスが来ます。その努力を始めるのは、いつからでも遅くありません。たとえ自信なんかなくても、チャンスが来ればそれは神様からのGOサインなのだ、だから迷わず飛び込むべきなのだ、と心に刻みましょう。

今日も一日大切に過ごしましょう✨

2018.04.18 (Wed)  11:02

3月18日(日曜日)王岳登山日誌

王岳~鍵峠~鬼ヶ岳~雪頭ヶ岳に『うしくん、隊長、博士、キャプテン、エース、ハルちゃん、カメラマン』で行って来ました。王岳は山梨百名山の一つです。いやしの里根場に登山者用の大きな駐車場があります。空は晴れてて清々しいですが、早朝濃い霧が発生しそれが凍り木々に漂着した『霧氷』が駐車場から良く見える。王岳を目指して駐車場から林道を歩きます、何かの残り物でしょうか

王岳登山口に到着、急な登りの登山道を暫く歩きます、時折富士山が良く見れます。標高が高くなるにつれて、霧氷がしっかり見れます、気を付けないと溶け初めた氷が上から落ちて来ます。素晴らしい現象を見れテンションも上がります✨登山道は所々細くちょっと危険な箇所もありますが、ゆっくり進めば大丈夫です。最初の目的地『王岳』に到着。富士山がばっちり見れます🎵ハルちゃんとカメラマンは写真を撮りながら登っているので、お昼ご飯で合流予定なので、王岳山頂から富士山バックに記念撮影📷暫し休憩☕キャプテン、エース女子はやっとウォーミングアップが終わったかのような表情。我らのうしくんも花粉症で辛いッスと、アーモンドチョコをムシャムシャ。久しぶりの山登り、隊長、博士も好調そう。次は鍵峠を目指します。稜線のアップダウンを繰り西湖や駐車場がスッキリ見れ景色は最高です✨鍵峠に到着景色はまぁまぁです、楽しみのお昼ご飯です。私はいつもの牛タンとお雑煮、おでん。隊長と博士はバーベキューにたっぷり野菜のラーメン🍜を作って、体育系女子に振る舞ってます。この景色で食べるから美味しいね。とワイワイ(*^^*)撮影しながら歩いて来たハルちゃんカップルも合流し暫し休憩。鬼ヶ岳に向けて進みます、中々歩き堪えがあります。鬼ヶ岳に到着、景色は素晴らしいです、山梨百名山の節刀ヶ岳や十二ヶ岳が見れます。ココアで休憩☕みんなで記念撮影📷天気怪しく寒くなったので、急いで雪頭ヶ岳に向かうと梯子が『雑誌等で見る場所だ』雪頭ヶ岳に到着。これまた素晴らしい景色です✨若干雲ってしまったのが残念。うしくんは花粉症が更に辛く(*゜Q゜*)あふあふ…景色を堪能したので、いやしの里根場駐車場迄一気に下山。途中で隊長から頂いた🍙食べ、パワーアップしいやしの里根場駐車場に到着(*^^*)中々歩き堪えのある山行でした。鬼ヶ岳から節刀ヶ岳や十二ヶ岳にも行けるのでいつか歩いてみたいです。40男になって痛感したのは、特に知的になったわけでも精神が成熟したわけでもない、ということだ。内面の成長は高校生ぐらいでストップし、体だけがどんどん老けていく感覚がある。それでも、大人として責任だけは重くなっていくのだから、正直言って少し怖い。ただ、賢くなっていなかったとしても、自分の頭で考えることを止めてはいけない。思考を停止すれば、これまでの40年が瞬く間に過ぎて行ったように、これから先の40年間もいつの間にか時間が経過して、僕らの人生は終わりの時を迎えてしまうはずである。それだけは避けたい。いつまでも若くいたいから、体を動かして、仲間と美味しいお酒を飲む。これに限る✨

2018.04.18 (Wed)  09:37

水槽を撤去

昨夜も今朝も肌寒いですね(--;)雨はイヤだなぁ...オープンから17年間愛用してきた、水槽を撤去しました。長い間ありがとう‼と感謝し手入れをして倉庫にしまう。これも時代の変化です..店内改装するために、大工さんと睨めっこ中。新しいことに挑戦しないとね。とても、わくわくします(*^^*)

「恋と仕事。確実なものってそれだけだと思う」「私は成功するために生きる。誰かを喜ばせるためじゃない」「人生の楽しみは、歳をとる前に知らないと。怖がるなんてバカみたい。後悔するのもダメ」「『まぁ、いっか』がいつも正しい答えだって、ようやく気づいた」「不完全は美しく、狂気は天才。すごく退屈でいるより、すごくバカげているほうがいい」「リスペクトは人生で最高の宝もの。リスペクトが無かったら、結局なにも無くなってしまうから」

今日1日大切に過ごしましょう✨

2018.04.17 (Tue)  10:55

できました

今朝はいまいちのお天です。先日の灰汁抜きしたタケノコを炊いたん。今年のタケノコもしっかりとして、良い味に仕上がりました。今宵のオススメはタケノコご飯や焼きタケノコ、う~んこの季節にしか味わえない日本の伝統的料理です(*^^*)天婦羅もオススメです。

私たち日本人が周りの人を慰めるときによく使う「頑張ったのに残念だったね」という言葉。これは何について頑張ったと評価しているのか、何について残念だと思っているのか、明瞭ではありません。しかし、落ち込んでいる人にはこれで十分なのです。お互いに伝えたいのは「慰めてやりたい」「慰めてくれてありがとう」という気持ちであり、具体的なアドバイスや情報ではありません。慰める側が論理的に失敗の分析をしたり、次はどうすべきか具体的にアドバイスしたりしても、言われている側はあまり嬉しくないものです。親切心で言ってくれているものだとわかっていても、少し煩わしく感じてしまいます。

褒められるときは具体的でポジティブな言葉が嬉しいですが、弱気になっているときは、あいまいな言葉がちょうど良いことを覚えておきましょう

今日も1日大切に過ごしましょう✨

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