インフォメーション

2017.01.21 (Sat)  09:56

山うど

今朝も寒いです(>_<)⤵青果市場で、栽培物ですが、独活(うど)をみつけたので仕入ちゃいました。うど(独活)は本来山菜で、今でも旬の時期には天然のものが出回ります。一般にスーパーなどに並んでいるものはほとんど栽培物です。 栽培物にも完全に遮光して作られる「軟白うど」とある程度日光に当てながら根もとに土をかぶせていき軟白した「山うど」として売られているものがあります。独特の香りを持ち、苦味を持っているので、好き嫌いがあるようです。しかし、その味と香り、その歯ざわりは非常に食欲をそそる野菜として親しまれてきています 

話しかけられやすい人と話しかけにくい人の差の1つは「姿勢」です。立ち姿について言うと、きれいにまっすぐ立てない、体が左右どちらかに傾いていて、壁などに寄りかかっている人にはあまり話しかけたいとは思いません。

「この人はいろいろな意味でだらしないのでは」という先入観を与えてしまうから。現代人は長時間立つ経験をあまりしなくなっているため、どうしてもきれいに立つことが難しいのですが、人と一緒にいるときくらいは、立ち姿には気をつけましょう。

今日1日を楽しみましょう✨

今夜はイベント開催日ですお待ちしております。

2017.01.20 (Fri)  10:12

大寒

今日20日は二十四節気「大寒(だいかん)」、そして七十二候「款冬華(ふきのはなさく)」

大寒は読んで字の如く、寒さが大きいと書くことから一年で最も寒いのが、この大寒の時期です。今日は雪予報…(>_<)雪は勘弁です…(--;) 

いよいよ二十四節気は一番最後、一年で最も寒いと言われる大寒をすぎれば、春のおとずれです。そんな春を少し先取りするかのように、七十二候では蕗の薹(ふきのとう)が顔を出し始めることを伝えています「大寒の水はきれい」「この時期は菌が繁殖しにくい」ここに目をつけた職人さんたちがいます。寒の仕込みといわれ、酒や醤油、味噌はこの時期に作るのが良いとされています。醗酵は温度や衛生管理が重要となるため、安定して雑菌が繁殖しにくい、また外気温が上下しにくい大寒の時期に仕込み始めると、美味しい味噌やお酒が出来上がるそうです 。

「自分から積極的に押す勇気が持てなくなった」様々な経験を積んだことで、恋愛に対して受け身になった男性、女性もいるようです。精神的に成熟した反面、若さゆえの無謀な行動力やエネルギーは少なくなるのかもしれません

今日はきっといい日になるから、一日を楽しく過ごしましょう✨

お待ちしております。

 

 

 

 

2017.01.19 (Thu)  10:19

冬季限定芋焼酎

冬季限定芋焼酎『㐂六▶きろく』を仕入れました(*^^*)この時期だけの芋焼酎となので、ゆっくり呑みたいです後は久々に入荷した『萬膳黒』芋焼酎。今宵はさつま揚げで一杯

 

一度食事に行き、二度目の約束が出来ると、逢うまで合間のメールやチャットで会話していることもあり、2回目は最初より緊張せず、自然な感じで会話できると思います。行き先はどこでもいいですが、必ずじっくり会話できる食事タイムは確保して。他愛もない会話から、ラストのデザートあたりで話題は核心へ。ずばり「私のことどう思いますか?」とストレートにたずねてみましょう。これからも会いたいと相手が思うならば、好意的な回答が、微妙な感じなら曖昧な回答が返ってくるはず。前者なら、あなたも素直な気持ちを伝え、今後も会うか決めればOK。

後者、またはあなた自身の気持ちが「ないな」と思ってしまったならば、その場は「楽しかったです」と締めくくり、次の約束をしないでバイバイすればいいのです…

今日1日を楽しく過ごすこと✨

お待ちしております。

2017.01.18 (Wed)  09:37

スルメイカ

最近イカが市場から消えた‼あっても高値。国内スルメイカの不漁らしく、海外のイカ漁も思わしくなく、イカ加工業界は原料手当てに苦慮しているそうです。う~ん大好きな酢漬けイカが心配(>_<)

女性に聞いたら…相手に『重い』と感じさせないようにする余裕ができた」感情にまかせて行動することを避け、まず「相手がどう思うか」を配慮するようになった女性が多いようです。

「サプライズなデートより、ごく普通の日常に幸せを感じる」休日に公園を散歩するだけで楽しめるような、安心感のある男性に惹かれる傾向があるようです。仕事や生活のストレスから、恋愛に「癒し」を求めるようになるのかもしれません

「やっぱり仕事がしっかりしている人じゃなきゃダメ!」恋愛する男性を選ぶ上で、社会的な立場を重視する女性が増えるようです。生涯に渡って一緒に暮らす可能性を考えれば、現実的な判断といえるでしょう

「恋愛対象になる男性の年齢が上がると、必然的にそうなる」周囲にいる男性に離婚経験者が増えてくることで、「バツ」が気にならなくなる女性もいるようです。様々な経験を積んだ大人同士なら、過去やしがらみも乗り越えられそうです

う~んなるほど

今日1日を楽しく過ごしましょう✨

お待ちしております。

2017.01.17 (Tue)  10:18

阪神淡路大震災

阪神・淡路大震災は17日、発生から22年です。 6434人が亡くなった…あれから、もう22年…記憶を風化させないように今日はおむすびの日でもあります。ボランティアの方々の手で炊き出しが行われ、被災者の方々の手に渡ったのが〝おむすび〟その後、お米の大切さと、ボランティアの方々の善意を各地に広めようと制定されたのが『おむすびの日』だったというわけです

記憶力が低下する。話したか聞いたかした内容のひとひらだけが、ちらりと脳裏を思わせぶりにゆくことがあり、それをはっと掴むもそれは不思議なもんで、音声として再現される場合もあれば文字として現れることもあるの、しかしその独立したひとひらだけがいつもなぜか思い出されるのであって、それをいつどこで誰とどのように話して、その会話なり対話なりがいったいどんな結びを得たかという文脈は奇麗にぶち切れてあるので、じっさいに自分が誰かとした会話なのか、単に本で読んだだけなのか、テレビかなんかで耳に入っただけなのかの真相が壊滅的な始末。 

今夜はイベント開催日、参加者さまお待ちしております。

 

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