インフォメーション

2016.06.16 (Thu)  10:04

鱧(はも)

鱧の季節です。旬は暖かくなってから、抱卵魚が目立つようになる8月、9月まで。いちばんうまいのは梅雨から7月あたり。
白身魚。皮が硬い。長くやや硬い骨があり、骨切りするか、すり身にして利用。
骨切りは1寸に23〜24の包丁目を入れる。
皮も大阪などでは酢の物などに利用する。とてもうまい
明日の予約に使おうかな?
明日はちょっと大人のイベントです
2016.06.15 (Wed)  16:33

野外イベント

野外イベントは準備が物凄く大変ですね。(;´・ω・)

そんな中、今日は畳を張替しました。中々思うように日程が合わなくて、やっとです。

何でもそうですが、新しいって事は良いですね。

週末はお天気良さそうなので、とても楽しみです

二十代の恋は幻想である。三十代の恋は浮気である。 人は四十代に達して、初めて真のプラトニックな恋愛を知る

2016.06.14 (Tue)  17:30

BBQイベント開催

日曜日予定通りイベント開催します。その為今日は取引先のお肉屋さんや、今のうちに揃えて置く物等々で朝から動き回る1日。時間が少なく足りないですね。当日お天気も良さそうなので、皆さん楽しめる1日なると良いなぁ

2016.06.13 (Mon)  10:02

天然ひらめ

すっきりしないお天気ですね。
今日は天然ひらめを仕入ました。週の頭ですが、ちょっと市場も魚が少なくてがっかりです。
昨日は次の野外イベント、四尾連湖に下見に行って来ました。幻想的で中々良かったので、参加男性さまきっと素敵なイベントになると思います。
今週も一週間頑張りましょう‼
心よりお待ちしております。
2016.06.11 (Sat)  09:19

本日イベント開催します

今日はイベントと山梨特有の無人尽会です。なので貸切りです
イベントは久しぶりの20代。最近の若者はどうかな?現状の意見もしっかり聞くチャンスなので、朝から段取りを万全に!
私の若い頃は私も回りもギラギラしてた記憶があります。告白する時も勢いがあったような…最近イベント開催して思う事は男性はもっと積極的にならないと、と思います。良く耳にする言葉は『好い人なんですが』って…好い人なら(いいじゃん)と思いますが…何か不足で、何処か足りないらしい。勿論『性格や肌が合わない』のは仕方ないけど…モゴモゴしてても仕方ないしイタズラに月日ばかりが進んでしまう。時には勝負しても良いと思います。しくじってもいいじゃん。死ぬ訳じゃないしね
※たいていの男は、割と簡単に「愛してるよ」と言う。しかし、本当に難しいのは「僕と結婚してくれるかい」と言わせることだ。
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