インフォメーション

2016/06/30/08:55

6月もおしまい

今日は富士山の山開きらしいです。早いですね6月も終わってしまいました。明日から7月!昨夜は富士吉田でお引き合わせ致しました。お引き合わせお手伝いして頂き感謝しております。皆さんお疲れ様でした(*^^*)
中々終始良い雰囲気で、お互い限られた時間の中でお話出来たかな?せっかくなので今度は日中ドライブ
2016/06/29/09:26

イシモチ

今日は静岡ルートでイシモチって魚を仕入ました。
塩焼き 水分を多く含んでいるので、塩をして1時間近く置く。これをじっくり焼き上げる。皮目の風味がなんともいえずうまい。白身なので生臭みが出やすいが、この皮の風味がいい。
それと今夜は富士吉田でお引き合わせです。御協力を頂いてるサポーターさま、よろしくお願いします。良い出会いになる!と信じてます。
今日も1日頑張りましょう
心よりお待ちしております。
2016/06/28/09:32

梅雨冷えですね

雨で涼しいと言うより、寒いくらいです。今日は天候も悪いせいか市場も魚の種類が少ないです、静岡から直接魚を持ってきてくれる業者から(ヒラメ)を仕入たので、今夜はヒラメで。
こんなときは旬の野菜を使うに限る。市場の青果部に顔だしたら、桃が綺麗に並べられてました。良い香りでとても美味しそう。
先日お客さんから『桃』頂き今夜あたり食べ頃なので、今夜は桃で一杯やる‼
週末はイベント開催目白押しなので、少しずつ段取りして置かないとね。
愛する人に本当のことを言われるよりも、だまされているほうがまだ幸せなときがある
今日も1日頑張りましょう
心から、お待ちしております
2016/06/27/09:38

暑いね

今週で6月も終わりますね、夏はビールに枝豆、焼鳥や、海鮮焼きに鮎とか焼き物ですね。何か新しい事しないとマンネリではいけませんので、市場の中ぐるぐると歩いて、同業者と意見交換。口を揃えて出て来る言葉が『暇だ‼はやく選挙終わらないとやべーぞ』って会話!確かに『こんなときだけ、お願いしますと選挙カーが、とても迷惑』人口減少してんだから『国会議員減らせよ』
今週も一週間頑張りましょう‼
2016/06/26/23:29

お引き合わせ

今日は富士吉田地域とお店でお引き合わせ。1対1はとても緊張すると思いますが、誰にも気がれなくて、自分のペースでお話をするので、相手の事知り理解して、色々と打ち解けるにはたぶん早いと思います
夏祭りのシーズン到来です、花火大会口実に動いてみましょうよ。ちょっとでも楽しい1日になると思います
富士吉田お手伝いして頂きありがとうございます。 感謝しております
皆様お疲れ様でした。
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