インフォメーション

2016.04.25 (Mon)  09:58

甲斐サーモン

5月からちょっと新しい食材に挑戦しようと思って『甲斐サーモン』山梨で養殖してて、秘かに取扱店も増えてるらしいです。イタリア、フレンチ系で主に使われてる。最近では居酒屋等、創作料理で使用してる。日中は暖かいよね、連休中はBBQとかやる人多いだろうなぁ。
今週も1週間頑張りましょう。
心よりお待ちしております
2016.04.24 (Sun)  10:33

お休み

2週連続でイベント中止で流れたので完全なOFFです。近所の大型スーパー駐車場でらーめん博みたいなのしてる。ちょっと覗いてみようかな?最近のらーめんって食後、凄い喉渇くよね。きっと化学の力の調味料のせいですね。作るときどんぶりに調味料ガンガン入れているのよく見る。多分身体に悪いですよ。間違いなく悪いと思う。身体に悪いだろうなって思っていても食べてしまう自分がいるんだ。
一人で気楽に当たり前のように日々生活してると、大切な人との、その先の事が描けない。 ねぇ…ねぇ…聞いてんのかよ10年後の俺…ねぇ…
2016.04.23 (Sat)  08:19

空豆(そらまめ)

今週もお仕事お疲れ様でした。暖かいですね。半袖でも良いかな?って思います。今朝市場に(鹿児島産)空豆が売られてました。初夏を感じます、豆類にはビールです!ビールが美味しい季節でもありますよね。そのビールも最近では『ハイボール』に負けてます。以前は最初の一杯が『取敢えず生!!』今では『ハイボールでいいや』と仕方なく最初の一杯飲む感覚扱いの『ハイボール』数年前まで見向きもされなかったのにね『メディアは凄い』今日は私自身大切な日でして、大型連休何処か1日出掛けませんか?と!誘ってみるからです。周りが、がんばっているから、私も頑張りますぞ。
今夜も心からお待ちしております。
2016.04.22 (Fri)  10:00

今日、明日イベント中止に

今日明日のイベント中止です。男性参加者不足でして、いろんな団体がイベント募ってるから、参加者不足は仕方がないですね。その気もない人誘う事ほど失礼ですしね…また、次回に…
市場仲間と大型連休どう営業するかで意見交換。市場の入荷と予約次第。みなさん出掛けちゃうから、夜夜な夜な飲み歩く人はあまり期待出来ないね…って口揃えて、悩むなぁ…
連休とか口実に相手誘うには良いですよね。連休全て予定ある人も早々にいないと思うからです。ハテ?みなさんのご予定は?私は残念ながら予定ないので、友達誘ってBBQでもしようかな?
2016.04.21 (Thu)  10:14

牛鍋

若姫牛の牛鍋始めました。オーストラリア産のお肉です、ビールやウイスキーにあいそうです。
大切人に連絡失敗
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