インフォメーション

2016.03.07 (Mon)  09:14

梅の花

日曜のイベントが不成立の為、久し振りに知人と梅の花見に出掛けてきた。暖かくてとても良かった。じゃが終始鼻がムズムズまさか、花粉症?『生まれて初めての花粉症』花粉症で辛い思いしてる人との気持ちがわかりました。土曜に28歳~イベントしました。参加女性はイベント初参加‼とても可愛くて『許されるなら私が参加したい』戻りたいあの年代に。『参加女性、緊張して慣れない初対面とのフリートークできっと疲れたでしょうね』『参加男性も盛り上げて頂き、きっちり連絡交換』先ずは、メールからね♪男性頑張って!料理は『メインに河豚鍋、鰆の太刀魚のお造り、前菜、その他』参加女性が帰り際に『水槽のナマコ観たい‼ついでにナマコを触って感激』少しずつですが参加者男女の意見を聞き入れて、参加者に寄り添ったイベント作りにして行きます。次回は4月の土曜に予定しております
2016.03.05 (Sat)  10:12

鰆{サワラ}

暖かいですね。桜咲いちゃうかな?今日は駿河湾沖の釣り物、鰆2,8㌔を仕入ました。程好く脂ものっていそうです。焼き物のイメージですが、軽く炙りたたき、お造りでも美味しいですよ。今日は鰆しゃぶしゃぶにしてみようかな?
今夜は座敷で20代後半から30代前半のイベント。楽しみです♪あの年代に戻りたいですね
少しでも繋がる出逢いになると良いな。私も来週は自分の婚活ウィーク!動かないとね。先ずは行動!
2016.03.04 (Fri)  09:32

松葉カニ

カニは王さまですね。単価が折り合はないので、仕入出来なかった。一般予約と週末のイベント開催するので食材探し。う~ん悩みます。会話が弾むような料理提供したいよね。一般予約のお客様は昇進で4月から重要なポジション。おめでとうございます。そうだ『お見合い!!忙しくて忘れてた、オファーの申込していたんだ』『お引き合わせ出来ません』と連絡がきた。残念。難しいし厳しい。もう土曜から1週間か!1週間前の事が思い出せない!アルツハイマーか?最近では『何を忘れたか?忘れた物を忘れる始末』
2016.03.03 (Thu)  09:14

雛祭り

ひな祭りですね。人に聞くと山梨4月3日のところもあるそうですね。ひな飾りのイメージは幼少時代、兄と私で姉の雛人形で遊んで、首とかとれるくらいボロボロにし、凄い叱られた記憶があります。以来ひな飾りには近寄らない事にしてます。
しかし暖かいですね。
今日はお肉屋さんがサンプルを用意して頂いたので、担当者と試食して価格が折り合うか交渉。肉も高いね、トホホホ
週末の婚活イベント、只今男性参加不足中です。ご参加御待ちしております。
2016.03.02 (Wed)  10:15

卒業式

昨日は県内高校の卒業式だね。だからかな?
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