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2017.02.02 (Thu)  09:13

潮際河豚

潮際河豚(ショウサイフグ)を活魚(活きた状態)仕入ました(*^^*)小振りですが、今夜の晩酌楽しみ。

おすすめは、たたきで三枚に下ろして表面をあぶって、冷水に取り、水分を切り、辛子酢味噌(からしすみそ)で食べる。刺身よりも、個人的には湯引きや、表面をあぶったものが好き。

「『好きだから』って理由でこだわってもダメなものはダメだから!」とバッサリ斬る女性もいます。ダメ男にはダメ男ならではの魅力があるかもしれませんが、彼が自分を幸せにしないことには薄々気づいているはずです。貴重な時間を浪費しないようにしましょう

今日2月2日は娘のような可愛らしいお客様の誕生日

おめでとう☺

今日も1日楽しく過ごしましょう✨

お待ちしております。