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2017.01.28 (Sat)  10:06

山わさび

ホースラディッシュ(山わさび)を市場でみかけたので仕入ました。日本のワサビと同じように鼻にツンとくる辛味があります。色々な名前で呼ばれていて、西洋料理の世界では一般的に「レフォール」と呼び、ローストビーフには欠かせない薬味として知られています。また、標準和名では」西洋わさび」となっていますが、流通の際には「山ワサビ」という名称も多く見られます。 一般的なワサビに比べ栽培が容易で収量性が高いということから粉わさびやチューブ入りのわさびの原料とされています。商品の名称に「本ワサビ」とかかれていないもののほとんどはこのホースラディッシュが入っていると思っていいでしょう。原材料に「西洋わさび」と書かれているものがそうです 

『本当に大切な人なら、忙しい合間に会える時間を十分楽しみたいから、美味しいお店を調べたりして、デート中どこでなにをするかをちゃんと考えることが多いはず』それに「片思いは恋じゃないよ。まずは思いを伝えなきゃ」せっかく好きな人ができても、シミュレーションばかりしていては仕方がありません。恋愛は二人でするものだということを肝に命じましょう

ほんとの自分を伝えれるのは、自分だけ。

今週も一週間お疲れ様でした。

今日1日楽しく過ごしましょう✨

お待ちしております。