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2016-09-05 09:52:00
昨日善光寺に行く途中『おしぼりうどん食べて見ました』
下膨れの形とねずみの尻尾のような細くて長い根が特徴の「ねずみ大根」。その味は何と言っても辛さの後からほのかに感じる甘さ、いわゆる「あまもっくら」とした味が特徴の坂城町が誇る特産品(辛味大根)です。
辛味大根おろしの汁に自家製味噌を溶いて食べる。とにかく辛くてすすれません…食べるのも勉強ですよね。
今日から3日間イベント開催です、良い出会いに繋がると良いなぁ
今週も一週間頑張りましょう‼
心よりお待ちしております。