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2016/03/12/09:48

白魚(素魚)

寒い。先日迄4月の陽気と言ってましたが、春迄後一歩ですねぇ…
今日はこの季節に見掛ける、春を告げる魚の代表の1つで旬は春。呼び名も地域によって違うので、素魚(しろうお)博多の踊り食いが有名です。生きたまま、土佐酢とかで、そのまま召し上がるのです。話のネタに是非一度。
今夜はイベント開催♪楽しみですね‼今日も心から御待ちしております。