インフォメーション

2016/02/09/09:16

赤むつ

アカムツを仕入ました。これまた、たけぇー。こう言う高級魚が釣れたら、釣り楽しいだろうなぁ…昔は仕事終わってから、焼津や沼津方面に出向き朝方釣りした事もあったけど、ほとんど飲むのが楽しみで、釣れなくても雰囲気が楽しかったなぁ…
近年『ジビエ=鹿肉』早川町が積極的に力を入れている。NHKで放映してた。
鹿と言うと『印伝のイメージが』きっと食べたら美味しいのでしょうが、獣の臭いとかするよね。話しネタに今度買ってみる!!